Ange Charles Rosé 2023

Les vins d’Appellation d’Origine Protégée Corse sont produits depuis plus de 50 ans au cœur d’un environnement particulièrement propice à la vigne, sur un sol composé de granite et d’argile rouge. Ils bénéficient d’un équilibre climatique parfait pour vous offrir le soleil Corse dans votre verre !

Une jolie robe framboise clair
Le nez révèle d'abord des notes de framboise, de fraise et de petits fruits rouges et se développe ensuite sur des notes d'agrumes comme le pomelo et la clémentine de Corse.
Un rosé très élégant  sur la fraicheur avec une attaque franche et souple. La bouche, complexe, s'épanouie sur un caractère tendu et onctueux avec une sucrosité légère. Un vin harmonieux qui se termine sur une jolie finale persistante et acidulée.

Cépages : Niellucciu & Syrah

Produit de l'Agriculture Biologique

Conseils de dégustation :

• Température de service : 10-12°C

• Pour un accord mets et vin réussi, optez pour des poissons crus type sushis ou sashimis. Ange Charles rosé se mariera aussi parfaitement avec des brochettes de crevettes aillées, des plats de la mer plus relevés comme de la paëlla ou encore un accord 100% Corse comme un cabri rôti aux petits légumes.

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