Clos Poggiale Rosé 2023
Un vin rosé AOP Corse BIO régulièrement récompensé qui exprime tout le caractère de son terroir et de ses cépages Niellucciu et Syrah !
Les vins d’Appellation d’Origine Protégée Corse sont produits depuis plus de 50 ans au cœur d’un environnement particulièrement propice à la vigne, sur un sol composé de granite et d’argile rouge. Ils bénéficient d’un équilibre climatique parfait pour vous offrir le soleil Corse dans votre verre !
Un vin rosé à la robe rose-framboise claire.
Nez : Exalte des notes de fruits rouges comme la framboise et la fraise, d’agrumes (pamplemousse, mandarine) et bonbon anglais.
Bouche : Le vin est très élégant, équilibré et frais. L’attaque est franche et souple. La bouche s’épanouie sur un caractère tendu et onctueux, avec une sucrosité légère. L’ensemble en fait un vin rafraîchissant et harmonieux, où le fruité et la pureté se croisent parfaitement, terminant sur une finale persistante et acidulée.
Cépage : Niellucciu et Syrah
Produit de l'Agriculture Biologique
Conseils de dégustation :
- Température de service : 10-12°C
- Salade de crevettes et agrumes : La fraîcheur du vin s'harmonise parfaitement avec une salade de crevettes aux agrumes, créant une combinaison légère et délicieuse.
- Tartare de saumon : La finesse du vin s'accorde avec un tartare de saumon, mettant en avant les saveurs délicates du poisson cru.
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