Niellucciu Rosé 2023

Afin de partager tout le potentiel de son terroir et la richesse de son encépagement, le Domaine Terra Vecchia décline une gamme IGP Ile de Beauté Cépages. Sont représentés les cépages autochtones : Vermentinu, Muscat, Sciaccarellu et Niellucciu. Cette gamme de vins de cépages, exprime les caractéristiques propres à chaque variété dans un style rond, souple et facile à boire, avec la typicité et l’expression du terroir corse.

Robe : rosé pêche claire, brillante.

Nez : un nez tout en petits fruits rouges et en agrumes. Délicat et bien aromatique, les fleurs et les essences du maquis exaltent du vin. 

Bouche : ce 100% Niellucciu est bien franc et rafraîchissant en bouche, sur des notes de fruits rouges acidulés et d’agrumes. Il exalte aussi des notes de melon gorgé de soleil et de pêche. Fruité et léger, bourré de plaisir et de finesse.

Conseils de dégustation :

• Température de service : 10-12°C

• C’est indéniablement le rosé que l’on ouvre facilement tout au long de l’été pour amener de la légèreté en apéritif. Il est parfait pour un plateau de fruits de mer avec son style vif et ciselé. Enfin, vous pouvez le marier à un joli poisson grillé ou à un fromage de brebis frais.